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华都有什么游戏|下班回家懒得做饭,煮了这一锅美味,当菜又当饭,简单美味又营养

来源:作者:匿名 | 时间:2020-01-11 17:48:37

丝瓜鱼肉米粉的做饭也很简单,米饭汤一下捞起装碗。下班回家懒得做饭,煮了这一锅美味,当菜又当饭,简单美味又营养;天热儿子没胃口,我煮了这一锅美味,特鲜美,当菜又当饭,吃撑了。这样煮出来的米粉爽滑有弹性,丝瓜鱼汤鲜香清甜,味道非常鲜美。这一大碗里有菜有肉又有米粉,当菜又当饭,简单省事又营养好吃。   

华都有什么游戏|下班回家懒得做饭,煮了这一锅美味,当菜又当饭,简单美味又营养

华都有什么游戏,虽然入秋了,但近来的秋老虎天气白天也是很炎热的,热天就容易没胃口,大人孩子都是一样的。再加上白天在公司里上班忙碌了一整天,回到家​真的是懒得下厨做饭了,有的人这个时候就会选择点外卖吃,外卖虽然很方便,但吃多了也腻,塑料包装盒还不健康,关键是等外卖也要等半个小时左右,这个时间其实我们已经可以自己做一份简单又营养的晚餐了。

做饭最麻烦的就是,煮饭了,还要炒菜,最后还有收拾洗碗啥的,一整套程序下来,也是很累人的。所以我们可以选择一些简单省事的美味来做。这里要分享的懒人美味是:丝瓜鱼肉米粉。这一大碗美味里,既有鱼肉、有菜还有米粉,真的是当菜又当饭吃了,不需要再额外炒菜了,而且就用到一个碗,吃完收拾也省事。

丝瓜鱼肉米粉的做饭也很简单,米饭汤一下捞起装碗。沸水下丝瓜和稍微腌制一下的鱼肉下锅煮熟透,放入调味料即可。这样一碗清甜详细,营养好吃还不上火,适合全家老小一同享用。整个过程下来,用不到半个小时就搞定了,比等外卖强多了,关键是全家人都还很爱吃。下班回家懒得做饭,煮了这一锅美味,当菜又当饭,简单美味又营养;天热儿子没胃口,我煮了这一锅美味,特鲜美,当菜又当饭,吃撑了。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:米粉2块、丝瓜一条、鱼肉一条、姜丝少许。配料:油盐适量、生抽和少许胡椒粉。

1、去骨鱼肉洗净切片装盘,加入生姜丝去腥提鲜,再加入适量的胡椒粉和生抽。

2、将配料和鱼肉搅拌均匀后腌制入味待用。

3、丝瓜去皮洗净切片待用。

4、米粉洗干净放入水里泡10分钟(这种米粉比较难煮,所以泡一下好煮,软米粉就不需要浸泡了)。

5、锅里加入适量水煮开,加入泡好的米粉下锅煮,米粉煮开即可。(不要煮太长时间以免煮烂影响口感)。

6、将煮好的米粉捞出沥干水分装碗待用。

7、锅里加入适量水煮开,加入适量油,加入丝瓜下锅煮开。

8、然后加入腌制好的鱼肉下锅,再次煮开,鱼肉变白熟透即可,最后下少许盐调味。

将煮好的丝瓜鱼汤倒入装好米粉的碗里即可上桌享用了,这样一道家常版的:丝瓜鱼肉米粉就做好啦。这样煮出来的米粉爽滑有弹性,丝瓜鱼汤鲜香清甜,味道非常鲜美。这一大碗里有菜有肉又有米粉,当菜又当饭,简单省事又营养好吃。秋天的早餐来上一碗下肚,别提多舒服,老少皆宜。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、鱼肉建议选择没有小鱼刺的,将鱼骨去掉,这样吃的时候比较方便,小孩也可以放心食用。

2、鱼肉切片后加入配料先腌制一下,这样煮的时候鱼肉比较入味。

3、米粉如果很硬的可以先泡一下再煮,如果是软的就不用泡了,煮太烂会影响口感。

4、丝瓜和鱼肉的汤已经很鲜了,所以不需要额加鸡精调味了。

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